らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」の味をつくるセントラルキッチンにて、工場運営と管理をお任せします。
国内17店舗のAFURIのスープや具材を絶やさぬように、かつどの店舗でも同じ味を提供できるようにすることがミッションです。
毎日、各店舗から何をどれくらい欲しいという注文がくるので、それに基づいて、1日約7000食～1万食の食材を作ります。
正社員は9名。アルバイトを含め50名ほどで進めています。
上のポジションも空いているため、拡大中の会社で核になるポジションを目指せる環境です。
【具体的な】
衛生環境改善提案/生産性向上への取り組み/その他関連付随する業務
【仕事変更の範囲】会社の定める業務
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弊社は、キャリアアップのスピードには自信を持っており、新卒入社から1年半で副店長へ昇格したメンバーも在籍しております。
まずは、スタッフとして基本的な業務を覚えていただき、ゆくゆくはAFURIの中核としてともに成長し、ご活躍いただける方を探しています。

【必須スキル】
・食品衛生管理者の資格をお持ちの方
※薬剤師などの食品衛生管理者資格を習得条件を満たしている方
【求める人物像】
・新しい業務に対して、学びながらチャレンジをする意欲をお持ちの方
・状況に応じて、臨機応変に対応をする力をお持ちの方
・コミュニケーションを円滑に取れる方
・素直で誠実な方
・決められたことをしっかりと正確に行うことができる方
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【歓迎スキル】
・飲食業界での経験をお持ちの方
・食品製造工場でのご経験をお持ちの方
・食肉加工のご経験をお持ちの方